Hikayemizin başlangıcı üç nesil öncesinden, Cumhuriyetin ilk yıllarında, o zamanlar nahiye olan Edincik'in uzun yıllar Belediye Başkanlığı görevini de üstlenmiş Süleyman Efendiye dayanır. O zamanlardan beri çarşıdaki hanın sahibi olan Aile, soyadı kanunu ile beraber Hancıoğlu soyadını almıştır.

Zeytin üretimi ve ticaretinde esas atılım ve bahçelerimizin bugünkü halini alması Gülsen ve Erol Hancıoğlu döneminde gerçekleşir. 1939 doğumlu Gülsen Hancıoğlu ve 1934 doğumlu Erol Hancıoğlu zeytincilik ile beraber mandıracılık da yapmıştır. Süt ve süt ürünlerinin üretim ve ticaretinin yanı sıra; aynı dönemde, matbaa işletmiş ve Bandırma Şehir gazetesini çıkartmıştır. 

1960'lar ile beraber, artık Ülkenin dört bir yanına Edincik'e özel su zeytininin toptan ticareti yapılmaktadır. Bunun yanında çeşitli yöre zeytinlerinin işlenmesi, depolanması ve ticaretine başlanmıştır. Mandıra hizmete girmiştir. 1985 yılından itibaren Gülsen&Erol Hancıoğlu'nun büyük oğlu olan Süleyman Hancıoğlu ağırlıklı olarak üretimin başına geçmiş, bahçe ve tesislerin günümüze ulaşmasını sağlamıştır.

Esra ve Baykal Hancıoğlu ile birlikte Elia Bahçe hayata geçmiştir. Asırlık deneyim ile hikayemiz devam etmektedir.